生地の食感といい、染みこんだメープルシロップといい、メロンパンというよりホットケーキに近い。 悪い方を指摘すると、生地のクッキー感は弱いし、生地は湿ってしまい、メロンパンとしての充実度が下がっている。というか、200円は高い。 このパン屋なら、…

典型的なヤマザキ製メロンパン。 悪くないのだけれど、昨今の個性的なメロンパン達の中にあって、あまりにも普通すぎるのでとっても残念な印象を受けるのです。 中途半端な食感のクッキー、パサつき気味の味わいのない生地、弱い香り。ロングセラーであって…

ここのメロンパンきらい。でもフランスパンはおいしいです。 そんなわけで、久々に再食。 作る人か、レシピか、材料かわからないが、がらっと変わった？ 以前はオレンジ臭くて小さくて固いだけのパンだったのだが、なんだか見た目からして立体的に肥大化して…

メロンパンにホイップクリームって安易にパサつき解消できるだけで、実はそれほど合わないんじゃないか。 シュークリームみたいなものを目指しているにしても、だったらカスタード増量してよって思うし。 これでもかとたっぷりホイップが入ってることで、か…

かつてここまで気色の悪いパンがあっただろうか。 メロンパンを愚弄された気分です。 あんなの食べない。

ごろごろっーて、チョコの固まりが薄いクッキー生地のパンに挟まっているよ。 よくあるところのチョコチップメロンパンやチョコ風味生地のメロンパンとは一線を画す。 このチョコの食感はなんとも他のものに代え難く個性溢れるのだけれども、その分メロンパ…

上級なクッキー生地。おいしい！ まず外観から見るからにすてきだ。 微妙なゆがみ、不均一な目地、焼き色と黄色いクッキーのグラデーション、表面のざらっとした砂糖、立体的な形、全部いいぞ。 既成概念のメロンパンってこういうものというのを作るのではな…

お店の一角でいちごパンフェアーみたいなのをやっていて、その中の一種。 クッキー生地なので、いちごパンといいつつメロンパンの仲間だ。 さっくり皮と、中身は舌触りなめらかないちごクリーム(あまりいちご臭ないタイプ)、ふんわりなベースのパン生地と、…

こんばんは。つぶあん原理主義です。くたばれ、邪教徒こしあん派。 このパンは単にたい焼きを模しているのではなく、本物のたい焼きよりもずっと分厚くて、あくまでもパン生地。 食べてみるとまさしくただのあんパン・・・、おいしいからいいんだよ、あんぱ…

フジパン製。おいしくない。 重い生地に、いちごジャムを挟んだだけなやっつけ感がある。 一応デニッシュ生地なはずなのだが、目が詰まりすぎていてデニッシュ特有の空気やら水分を含んだ食感がない。 いちごジャムの量が多いのはコンセプト的にいいのだが、…

名前は不明。ほのかな緑色にうっすらと加わった焼き色のグラデーションがきれい。 つるっとした質感で、皮もよさげ。なにかの拍子にできてしまったのであろうへこみはえくぼのようで、中身の柔らかさを伺わせます。 生地も色つきだが、くどいメロン臭などは…

外観は丸みのあるしっかりとした造り。生地の食感も強めで食べ応えがある。 甘さはやや控えめ。すこしパサつき気味なので、もっとふんわり感がほしい。クリームで中和するとか。小麦との違いを出すため、あえてプレーンタイプなんじゃないかな。 香りはやっ…

チョコチップメロンパンの定番が、なにやらリニューアルされた模様。 アピールポイントはさらにふんわりソフトになったとのこと。近頃のソフトもっちり系の流行にはうんざりだぜと食べる前から期待薄。 でも、ソフトなのはパン生地だけで、ちゃんと外側はさ…

ずいぶんどぎついパッケージだが、造作もジャンキーであり期待を裏切らない。 チョコ風味とか、入れてあるとかそんな程度じゃなくて、どばっとチョコを上からコーティング。原材料名には苺チョココーチングとの記載がある。世の中にはチョココーチングとかい…