見た目通りなのだが、皮はのっかっているだけという印象。 皮と生地に一体感がなく、また皮はメロン風味なもんだから、パンを食べてる気がしなかった。 生地はふんわりなので、コンセプトを変えて、バター風味のメロンパンを作ってみて欲しい。

丸や四角から脱却した新境地メロンパン。パイ生地と相性が悪いはずもなく、食べる前から楽しみになる。 実際のところ、メロン皮よりもパイ生地の食感と風味が勝ってしまっており、メロンパンに対する期待からはやや離れてしまうのだが、コンセプト的にはそれ…