開封すると、まるで黒糖そのものかってくらいに黒糖の匂いが強い。 皮も生地も茶色なので、全面的に黒糖が仕込んであるようだ。 そのせいなのか、皮はもそっとしていて、クッキー感・サクサク感はゼロ。 生地は軽くてふんわりやわらかで悪くないが、皮と相ま…

見た目の仕上がりに個体差があったのでクオリティに少々不安あり。 200円オーバーは高いかなーと思ったが、食べたら印象変わった。 温めたところ、溢れ出るメープルシロップ。小籠包かよ。 さらさらなシロップなので、パンからこぼれてしまうがつけなおして…