2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧
鎌倉文学館の入り口にある小さなパン屋。畳1枚くらいの住宅の玄関先みたいなところで、パンが売られている。 食パン、バゲット、ノアレザンなどもわりとシンプルな見た目で惹かれたが、やはりメロンパン購入。 奇を衒わないオーソドックスな造りでまずまず。
きれいな目地の黒いパン。 クリーム感よりは、チョコテイストの方がだいぶ勝っていて、 甘いタイプのチョコ系ではなく、ビターテイストの渋い味。 食感は弱くていまいちだけど、風味がいいので印象は悪くない。 完成度は以前のココアのやつの方が高かったか…
鎌倉の大仏の近く、長谷駅前で売られていた。 なかなか濃厚な芋の風味でスイートポテトのよう。 あんの部分と生地との比率は多すぎず少なすぎず、バランスもよさげ。 中身は黄色かったから、普通のさつまいも系かな? 他にも数種類のメロンパンが売られてい…
ローソンにて購入。一口サイズのメロンパン。 ざらめ効果もあって、小さくてもちゃんとさくさく。 ひたすら表面のクッキーを食べているような印象。 香りは控えめだが、メロン果汁の風味付で個性的でもある。 食べ応え十分で満足。
プレーンタイプの香ばしいメロンパンが残念なできだったので、まったく期待していなかったのだけれど、こちらはおいしい。皮の形状からして違うので、まったく別物である。こっちだけでいいな。 チョコの苦みで、パンの風味が強調されるんだろうか?ちゃんと…
メロンパンならではのバターと小麦の香り&風味が・・・・しない。 どうも何が香ばしいのか謎である。香らない。 発酵風味になる成分が入っているようなので、それのことだろうか? どうにも失敗作と思える。
四角い異色のチョコチップメロンパン。 おそらく形の理由はその生地の特徴によるもの。 デニッシュのようにシート状のチョコが織り込んであり、層になっている。 そちらを強調した名前で売り出せばいいのに、ちょっと損した感じ。チョコチップはおまけみたい…
マロンかチョコかっていったら、これはチョコだ。 甘すぎてお菓子みたいで、あまり栗の風味は感じず。栗重視なら、マロンペーストとかのほうがいいかもー。 栗せんべいでも食べてた方がいいかな。栗せんべいうまー。