店頭にHokuoパン始めました。と貼ってあったのだが、いかにもHokuo製のパン。 皮がサクサクで、これがまた特徴的でちょっと他にはない食感。 堅さを感じることのできる皮である。 Hokuoはカプチーノレーズンの方がおすすめだけど、これもなかなかおいしい。