メープルメロンパン＃新宿小田急：LE BIHAN

メープルメロンパンというのは、種々の邪道系メロンパンの中でも特別な存在だと思う。
じゅわーっと染みこんだシロップにより、まったく別物のパンになるのだ。

このパンはメープルの風味もパンの感触も弱く、とにかく吹っ切れたところがない。
サイズも小さいし。
おいしいメープルメロンパンは、まずもってサイズが大きいんです。
真ん中にシロップを入れる空洞ができるので。
こいつは色からして、もしかして塗っただけ？
断面がどんなだったかは、忘れてしまった。