冷やしてメロン(マンゴー)#三鷹駅DONQ

いちごも食べた気がするんだけど写真が見あたらない。撮り忘れたらしい。
三鷹駅にて出店で販売していたので、近頃は冷たいメロンパンが流行っているのかーと思ったら、先日と同じDONQが出張してきているだけだった。造作の手口はプレーンタイプの冷やしてメロンと同じ。冷えてちょっとかための生地にマンゴークリーム。
おいしいんだけど、肝心の皮にクッキー感がないような。冷やしたらこうなっちゃうのであれば、何か違う方法でサクサク食感をだしてほしい。クランチクッキー入れるとかで。