メロンパンに切り込みを入れてクリームを挟み込んでいるのだが、特筆すべきはそのカットのしかたにある。 よくあるメロンパンを水平方向に切ってクリームを挟むタイプだとせっかくの生地の食感が死んでしまうのだが、このパンは斜めカットになっており、なぜ…
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