2012-03-24から1日間の記事一覧

サンライズ#品川駅ナカ：小麦と酵母満

大好き

小ぶりかつ薄い色で上品な感じ。割いてみると感触からして弾力がある。もっちりとした食感、香り高く、柔らかな甘みは、どこか和菓子を想起させる。これぞ正しい日本のパンとしてのメロンパンといったところ。おいしかったです。