2007-02-28 メロンパン 三鷹駅北口→五日市街道へ入ったところのパン屋 記憶なし お店の名前は失念。見た目だけで天然酵母しようだとわかる雰囲気のパンだ。 その時点で期待していなかった。マズイんだよ、天然酵母。 それでも皮はサクッとしているし、香りも悪くない。 天然酵母の方がイーストより優れているという風潮は残念でならない。